Para este nuevo año escolar, los funcionarios de CCISD quieren asegurarse de que ninguno de sus estudiantes pase hambre, y que mantengan una dieta balanceada.
La oficina de servicios de alimentos del distrito sigue operando el programa que proporciona la elegibilidad de almuerzo y desayunos escolar para las comunidades de bajos recursos.
Este programa le ofrece a estudiantes necesitados un desayuno y almuerzo saludable gratis, pero asegurarse de que más de 30 mil estudiantes obtengan los alimentos que necesitan para sus escuelas, requiere mucha planificación, y se deben seguir ciertas directrices.
“Tenemos que seguir las regulaciones de la USDA, así que tenemos una variedad de frutas y vegetales”, dijo la directora de distribuciones de alimentos de CCISD Amanda Boyd. “También tenemos pan, carnes y leche”.
Los servicios de alimentos también preparan y empacan las comidas para todas aquellas escuelas que no tienen el equipo para hacerlo ellos mismos.
